Bún tôm – đặc sản ngon nhất Bình Dương

Nếu nhắc đến mảnh đất Bình Dương thì người ta sẽ nhớ và nhắc đến được rất nhiều món ăn đặc sản nơi đây. Nhưng nếu hỏi về nét đặc trưng ở mảnh đất Bình Dương chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời món ăn mang nét đặc trưng ở nơi đây chính là món bún tôm.( Sài Gòn cũng có nhiều món ăn ngon khác không kém như: cowboy jacks,Koh Samui Hut,Kichi Kichi

món bún tôm Bình Dương

món bún tôm Bình Dương

Món ăn này có cách làm vô cùng độc đáo mà không có một nơi nào có được như vậy đơn giản bởi vì món bùn tôm người ta không sử dụng bún có sẵn trên thị trường mà người ta làm bún, chế biến nó ngay tại chỗ, tức là khi nào mà quán có khách thì người ta mới bắt đầu ép bột gạo đã làm sẵn để làm bánh và hấp bánh trong nồi nước sôi. Do vậy sợi bún nơi đây nhỏ, mềm mại và có màu trong vắt. tôm cũng được các người đầu bếp nơi đây chọn lựa kĩ lưỡng tôm phải là tôm tươi, thịt chắc khi đấy ăn mới cảm nhận được vị ngọt của tôm. Thông thường để thưởng thức một bát bún tôm ngon thì thường được ăn kèm với bánh đa nướng. nhiều người mới ăn lần đầu thì thấy nó bình thường không quá nổi bật nhưng chỉ cần ăn bát bún tôm hai ba lần thì không biết là mình nghiện món này từ lúc nào nữa, có thể là do bát bún nơi đây có vị ngọt của nước dùng mùi thơm ngon ngọt của tôm, và những sợi bún mềm dai. bún tôm nơi đây được người dân dùng như một món quà sáng, và bún tôm được người dân nơi đây bán cả ngày và giá cả lại rất bình dân.

Bạn có thể xem bài này để cho mình biết thêm nhiều món ăn hơn nhé:

Chân gà hấp sả Hà Nội

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published. Required fields are marked *