hướng dẫn làm món mắm me ngon tại nhà

cái nước chấm chua ngọt đậm đà, 1 chút cay loship nhẹ của ớt và thêm tí hương thơm của tỏi này với thể làm bạn “phá” hết cả đĩa mồi luôn đấy!

  • bí quyết làm cho muối ớt “thần thánh” chấm tất tần tật dòng gì cũng ngon
  • làm ngay mắm me để chấm xoài xanh: Ngon miễn bàn lại đúng xu hướng!
  • 30 giây mang ngay vật dụng nước chấm thần thánh, chấm món nào cũng hợp miệng
  • 10 công thức pha nước chấm các mẹ ko thể bỏ qua

Mỗi món ăn của người Việt ta thường đi kèm mang một cái nước chấm, chẳng hạn như thịt gà luộc chấm muối tiêu chanh, hải sản nướng chấm muối ớt xanh, hay lòng luộc, bún đậu thì ăn mang mắm tôm, gỏi cuốn chấm nước mắm chua ngọt… với thể kể món nước chấm ngon đúng điệu sẽ làm cho buộc phải linh hồn cho món ăn, giúp mùi vị của những dòng thịt thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Bí quyết cho món mắm me chua ngọt, sướng đến tận chân răng - Ảnh 1.

Ảnh: Internet

Trong vô vàn các loại nước chấm đặc sản, ko thể ko kể đến nước mắm me. thứ nước chấm chua thanh nhẹ nhàng mùi vị của me, ngọt mà không gắt, thêm chút cay thơm từ tỏi và ớt bằm.

Bí quyết cho món mắm me chua ngọt, sướng đến tận chân răng - Ảnh 2.

Ảnh: Blue Jan’s

Đây là cái nước chấm siêu phẩm để đi kèm sở hữu các món thịt chiên, hải sản nướng. đặc thù, bạn cũng mang thể dùng mắm me để chế biến thành nước sốt cho các món ăn ngon hoàn hảo như trứng vịt lộn xào me, ốc xào me, cánh gà sốt me…

Bí quyết cho món mắm me chua ngọt, sướng đến tận chân răng - Ảnh 3.

Ảnh: Internet

Pha chế nước mắm me dễ mà ko dễ. Dễ vì nguyên liệu dễ tìmcách làm cho cũng đơn thuần nhưng để nêm mắm me sao cho ngon, đủ vị thì cũng không hề là chuyện nhỏ đâu nhé. khiến sao để nước mắm me ko bị chua, ngọt gắt, ăn vào miệng cần là cảm giác dịu dàng nhưng sướng tới tận chân răng? Hãy tham khảo qua cách dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

– 60g me vắt.

– 60g đường.

– 3 muỗng canh nước mắm ngon.

– Ớt, tỏi bằm.

Bí quyết cho món mắm me chua ngọt, sướng đến tận chân răng - Ảnh 4.

Ảnh: Internet

phương pháp làm:

– Cho khoảng 1 bát nước ấm già vào bát me. dùng muỗng nghiền để khiến me tơi và ra hết nước cốt. giả dụ bạn thích nhâm nhi hột me, mang thể để nguyên nước me như vậy để chế biến. nếu muốn nước mắm me sánh mịn, bạn hãy cho vào lây lọc bỏ xác nhé!

– Lấy một dòng nồi nhỏ, cho nước me, đường, nước mắm vào nấu cho sôi lên rồi hạ xuống lửa vừa. Khuấy đều tay, nấu đến lúc nước me sền sệt lại là đạt.

– Trước khi tắt bếp, cho thêm tỏi ớt bằm vào trộn đều, nêm lại 1 lần nữa cho hợp mang khẩu vị.

Bí quyết cho món mắm me chua ngọt, sướng đến tận chân răng - Ảnh 5.

Ảnh: Internet

Chỉ mang 3 bước siêu đơn thuần, bạn đã chế biến ra được món mắm me “phá mồi” trên mọi mặt trận rồi. khiến mắm me cực nhất là quá trình vắt me lấy nước cốt, buộc phải nếu tiện cộng một lần, bạn sở hữu thể ngâm và lọc luôn 1 mẻ to me. Cho lên bếp nấu đến khi sệt lại, để nguội và cho ra hũ thủy tinh trữ trong tủ lạnh. Mỗi lần muốn ăn, bạn chỉ việc múc sốt me ra nêm thêm mắm, đường, tỏi ớt là xong. siêu lợi ích phải không? Tối nay bạn khiến thử xem!

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published. Required fields are marked *